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---80、125型节能变频调速斩拌机---






80、125型变频调速斩拌机(电脑防水控制)

80、125型变频调速斩拌机(电脑防水控制)



产品概述:

本斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原

料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的

天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。




产品特点:

本节能变频斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

1.选用优质变频电机, 使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整, 该机噪音小, 效率高, 节能效果显著。

2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成, 斩锅为铸造全不锈钢材质, 并有防溢锅沿, 防止渗料, 溢料。

3.斩锅为双速, 可以与斩刀任意速度配合, 斩拌时间短, 物料温升小。

4.配有出料器, 出料方便, 干净

5.电器部件采用防水设计, 密封性好, 清洗方便。




技术参数:

型号Model
ZB80(变频)
GTZB125(变频)
生产能力(KG/锅)
60
90
功率(kw)
10.48
15-17.98
斩刀数量(片)
6
6
斩刀转数(rpm)
变频调速 500-3500
变频调速 500-3800
斩锅转速(rpm)
12/16
9/13
主机尺寸(mm)
1820×1380×1260
2020×1450×1300
总重量(kg)
800
1200
传动方式
节能变频
节能变频
电源电压(V)
380V(50Hz) 三相四线
380V(50Hz) 三相四线















 
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